おいしい魚がありますよ

大阪市東住吉区駒川商店街でもうすぐ創業80年の魚屋うお又から、新鮮な毎日をお届けします。

2018-10-01から1ヶ月間の記事一覧

ニシン❗

北海道産のニシン❗ タレに漬け込んで、もう一度焼きます🎵

トビアラ❗

和歌山産のトビアラ❗ 1年ぶりのお目見えらしいです✨

いわし❗

千葉県産、いわし❗ 今年も、学校の授業で手平きの 実習に使って頂きました✨

ウマヅラハギ❗

うす塩をして、 臭みを取っています。 このまま、てんぷらに揚げます。

ガシラ❗

これは何⁉ ガシラをひらいた切り身。

ウマヅラハギ❗

九州のウマヅラハギ✨ もうすぐ鍋で頂けますね✨

タイ❗

今から、焼きます➰

天然のタイ❗

和歌山産のタイです✨

ハモ❗

徳島産です✨ この時期の方が脂がのって美味しいです🍴💕

シオサバ❗

青森県、八戸のサバです✨

キングサーモン❗

頭に近い所ですね✨ ノルウェー産、脂がのって美味しいです🍴

カサゴといさぎ❗

どちらも和歌山産です✨ 台風、北上中➰🌀

タイ❗(ハモのこ)

香川産のタイ❗ とハモのこがたまたまはいってしまいました。

ハモ❗

徳島産のハモ❗ これからは、鍋もいいですね。

つぶ貝❗

北海道産のつぶ貝❗