イサギ❗ イサギを見ると、思い出しました。 生前のおばあちゃんが、 イサギは煮付け。 とお客様に言っていました。 すでに引退されて、何十年もたち、体も弱っておられましたが、その声が力強かったので、すごく印象的でした。 写真は塩焼きですが…
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