手羽元(国産)

手羽元(国産)のオーブン焼き❗

味付けは、魚の照り焼き用のタレです。

詳しく言うと、さとう、しょうゆなどの調味料に、ハモ骨のエキスが入った、秘伝のタレです。

 

さかな屋さんですが、鶏肉も売っています。

かしわ好きから、仕入れるようになったそうです。

モモ、ムネ、ミンチ、砂ズリ、キモ、トリダンゴ、トリ串、手羽元、手羽先、セセリ。

モモは、売り切れていない限り、ありますが、

他の部位はご予約下さい。