活け鱧(ハモ)

鱧(ハモ)です❗

ナマコもそうですが、

昔の人は、

よくこれを食べようと思ったなぁ。

と感心します。

骨だらけで…

身は美味しいのに…

骨切りは誰が考案したんでしょうね。