2017-07-19から1日間の記事一覧

本紅鮭(北海道産)

本紅鮭❗ 本チャンともいわれます。日本の漁船でとれた紅鮭のみ、本紅鮭と言うそうです。身がしっかりしまっていて、脂ぎったしつこさのない、とっても、あっさりした、夏場には丁度いい、塩味だと思います。